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Les Seigneuriales …

… De Coucy !

Ce week-end sortie en amoureux ( comme d’hab’ me direz vous ! ) pour aller aux seigneuriales de Coucy – foire medievale – où l’on peut voir moults choses ( « choses » étant le terme le plus adéquat pour décrire les différentes animations dont je ne connais pas le nom ) … Bref … Parlons peu … parlons bien … Parlons bouffe … Oups …

Premier arrêt à la dégustation de macarons … Là je … Je … Je ne sais que dire … Je pense qu’il s’agissait surtout de vendre des gâteaux sous la dénomination de « macarons » afin d’attirer la foule ….. Je passe !

Deuxième arrêt et le plus intéressant : du pain et des gâteaux fait de la même façon qu’au moyen-âge avec les explications sur les produits utilisés !


Nous ne sommes pas repartis les mains vides … Une fouasse : un pain aux epices et un biscuit qui se rapproche des biscuits orientaux et qui est assez épicé !

Si vous croisez « Soleil de Broceliande » sur une foire médiévale n’hésitez pas à vous arrêter 🙂


Je vous passe l’Hydromel ( avec lequel j’essaie de concocter un petit quelque chose ) … Et Je finirai avec Epicetoo !


Tout est dans le nom et la photo … J’ai craqué pour le safran d’Iran, du poivre long, de l’hysope & de la maniguette !


Ne me reste plus qu’à essayer de faire de bons et jolis plats sucrés ou salés avec tout ça 🙂

Ah oui et pour faire passer tout ca … Une infusion « Coeur de Dragon  » … Un délice …


Bonne soirée à toutes et tous … 🙂

 

 

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